Núcleo Docente Estruturante
O núcleo docente estruturante do curso de Engenharia de Alimentos tem seu funcionamento regimentado e conta com 8 docentes efetivos do curso, dentre eles o coordenador e o coordenador substituto. Todos os seus membros possuem titulação stricto sensu com regime de dedicação exclusiva à universidade. A reformulação do NDE é periódica e parcial, mantendo sempre parte dos seus membros desde o último ato regulatório.
O NDE do curso de Engenharia de Alimentos tem trabalhado no acompanhamento discente e egressos e tem buscado acompanhar a evolução da área, mapeando dados mercadológicos para estimar a demanda por profissionais da área e compreender o perfil do egresso requerido. Além disso, o NDE do curso de Engenharia de Alimentos procura incentivar os docentes a promover ações de acompanhamento dos egressos que estiveram sob sua orientação durante a graduação. A composição do NDE está descrita a seguir:
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Docente |
Titulação |
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Link para o Lattes |
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Claudia Cristina Auler do Amaral Santos |
Doutora |
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Glêndara Aparecida de Souza Martins |
Doutora |
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Patrícia Martins Guarda |
Doutora |
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Paulo Cleber Mendonça Teixeira |
Doutor |
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Paulo Alexandre de Oliveira |
Doutor |
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Sergio Andres Villalba Morales |
Doutor | Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo. | http://lattes.cnpq.br/ |
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Solange Cristina Carreiro |
Doutora |
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Thiago Lucas de Abreu Lima |
Doutor |
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Zilda Doratiotto de Salles Arévalo |
Doutora |
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